Шпинат

Шпинат содержит впечатляющий набор витаминов:

• витамин К: повышает прочность костной ткани;
• А: улучшает зрение, вырабатывает коллаген и предупреждает старение;
• С: нормализует внутренние процессы в организме, улучшает мозговую активность;
• Е: регенерирует и питает клетки;
• В: ускоряет восстановление мышечной ткани — это важно для спортсменов.

Калорийность продукта — 22 ккал на 100 грамм. Это — оптимальный показатель для тех, кто следит за весом.

Шпинат не теряет полезных свойств даже после термической обработки. В нем содержатся пищевые волокна и пектин: они очищают организм от токсинов и выводят шлаки. Особенно полезен он для мужчин — цинк в составе поддерживает выработку тестостерона и устраняет проблемы с потенцией.

Стоимость шпината зависит от того, в каком виде поставляется продукт. Производители предлагают свежие, замороженные и сушеные виды продукции. Особенно удобен порошковый вариант: достаточно добавить 1 чайную ложку в утренний коктейль, чтобы получить дневную норму витаминов.