Мука миндальная Едим с пользой (225 г)

Диета При диабете, Для веганов
Бренд Едим с пользой
Форма выпуска Мука
Основной ингредиент Миндаль
Категория Мука
Цели и задачи:
679 руб.
+20.37 к бонусам
Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
От 3-х штук - 645 руб.
Безопасная оплата

Наличным способом или картой при получении, картой онлайн на сайте. Вместе с заказом Вы получите кассовый и товарный чек, содержащий все товарные позиции Вашего заказа.

Наличие на складе

Интернет-магазин: Много

Магазин Мельникова, 40: Много

Магазин Тверитина, 46: Мало

Магазин Сахарова,53: Мало

Информация о доставке
Способ доставки
Самовывоз в фирменном магазине ул. Мельникова, 40
Рассчитываем стоимость доставки...
Самовывоз в фирменном магазине ул. Тверитина, 46
Рассчитываем стоимость доставки...
Курьером по Екатеринбургу
Рассчитываем стоимость доставки...
Бесконтактная доставка курьером по Екатеринбургу
Рассчитываем стоимость доставки...
Доставка в пункт выдачи СДЭК по Екатеринбургу
Рассчитываем стоимость доставки...
Доставка в пункт выдачи Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Обзор

Миндальная мука - это переработанный в мелкую крошку миндальный орех. Эта мука обладает высокой калорийностью, поэтому не является диетической. В ее составе присутствуют почти все витамины группы B, а также витамин Е, укрепляющий иммунитет человека. Выпечка и кондитерские изделия из миндальной муки долго не черствеют, благодаря ее свойству гигроскопичности.

Состав и полезные свойства:

Миндальная мука - это необычайно ценный по своему химическому составу продукт. В ней содержатся насыщенные жирные кислоты, практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрагены.
В состав миндальной муки входят все ценные компоненты свежего орехового ядра. При этом они не утрачивают своих полезных свойств даже после термической обработки.
Особая польза миндальной муки состоит в том, что она практически не содержит глютена, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, подходящих для чувствительных к глютену людей.

Применение:

В основном миндальная мука используется в кондитерском производстве. Без нее было бы невозможным приготовить так полюбившиеся всем пирожные макаруны, классический марципан или десерт с франжипаном. Прекрасно подходит для приготовления бисквитов, различного вида теста, орехового крема, конфет и пирожных. На ее основе можно готовить соусы, заправлять ею супы, каши, запеканки и пудинги. С добавлением миндальной муки можно изменить консистенцию любого блюда, сделать его более густым и питательным, а также придать любому блюду изысканный орехово-миндальный аромат.

Противопоказания:

Миндальная мука – полностью готовый к употреблению продукт. Она не нуждается в длительной обработке или предварительной обжарке. Блюда из нее можно употреблять практически всем, за исключением людей, страдающих индивидуальной непереносимостью продуктов из миндаля. Также следует проявлять осторожность и ограничивать количество употребления страдающим избыточной массой тела – продукт весьма калориен.
Миндальное печенье (15 порций):
Для приготовления печенья нам потребуется яичный белок (один), сахарная пудра (85гр) и миндальная мука (85 гр). Также, по желанию, в печенье можно добавить пару капель миндального ароматизатора, если он есть.
Итак, в миску всыпаем миндальную муку и добавляем к ней сахарную пудру. Кстати, сахарную пудру желательно предварительно просеять, чтобы разбить всевозможные комочки.
Лопаткой тщательно перемешиваем.
В другой чистой сухой миске взбиваем до твёрдых пиков белок.
За два приема добавляем в белковую пену смесь миндальной муки и сахарной пудры.
Тщательно перемешиваем тесто лопаткой. Кстати, в зависимости от размера белка, тесто для миндального печенья может получиться чуть более или чуть менее густым, это повлияет на форму печенья, оно может получиться или плоским, или более пухленьким, но на вкус это не повлияет, печенье будет в любом случае вкусное.
С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень тесто для будущего печенья. Между печеньем оставляем расстояние в 4-5 см, так как при выпечки печенье немного расплывется. Всего из этого количества получается 15 шт.
Сверху печенье присыпаем просеянной сахарной пудрой и отправляем в духовку выпекаться.
Выпекаем печенье при 180 С около 15-20 минут, за это время печенье покроется твердой карамельной корочкой, а внутри останется чуть мягким. Если вдруг вы хотите, чтобы печенье было внутри сухое и полностью хрустящее, то через 20 минут нагрев в духовке выключите, а печенье оставьте остывать в течение 1 часа не доставая из духовки, таким образом оно дойдет до полной готовности.

Характеристики
Диета При диабете, Для веганов
Бренд Едим с пользой
Цели и задачи Постный продукт
Форма выпуска Мука
Основной ингредиент Миндаль
Категория Мука
Вес 225 г
Страна бренда Россия
Страна производства Россия
Гликемический индекс Низкий (до 55)
Отзывы отсутствуют. Станьте первым!
Белки, грамм (в 100 грамм продукта) 23.3
Жиры, грамм (в 100 грамм продукта) 50
Углеводы, грамм (в 100 грамм продукта) 16.7
Калории, ккал (в 100 грамм продукта) 567
С этим товаром также покупают
Цена: 230 руб.
-5% на три штуки
0
В наличии
Цена: 115 руб.
-5% на три штуки
11
В наличии
Цена: 659 руб.
-5% на три штуки
12
В наличии
Цена: 245 руб.
-5% на три штуки
0
В наличии
Цена: 379 руб.
0
В наличии
Цена: 139 руб.
-5% на три штуки
0
В наличии
Цена: 335 руб.
-5% на три штуки
0
В наличии
Цена: 235 руб.
-5% на три штуки
6
В наличии
Цена: 675 руб.
-5% на три штуки
0
В наличии
Цена: 649 руб.
-5% на три штуки
6
В наличии
Цена: 205 руб.
-5% на три штуки
11
В наличии
Цена: 319 руб.
-5% на три штуки
12
В наличии
Рекомендуем посмотреть
Цена: 335 руб.
-5% на три штуки
0
В наличии
Запросить бонусный баланс