Богатый источник инулина!

August 26, 2019
Freshburg


Основное вещество, за которое ценится топинамбур – это инулин. Его в топинамбуре 15-20%. Инулин «работает» в 2 направлениях. 

Во-первых, он является питательной средой для полезных бактерий в нашем организме, нормализуя микрофлору кишечника. Это влияет и на красоту кожи, и на здоровье желудочно-кишечного тракта. 

Во-вторых, инулин контролирует уровень сахара в крови, что особенно важно при нарушении обмена веществ.

Добавляйте 1 ст.л. порошка топинамбура ежедневно в свой рацион в напитках или кашах. Так же можно добавлять порошок топинамбура в смузи, коктейли и кисломолочные продукты. Тут придется кстати его сладковатый вкус. Попробуйте добавлять порошок топинамбура в выпечку – она долго останется мягкой.

Перейти к выбору товаров