Изолят соевого белка - это растительный белок (95 %), который выделяют из соевого концентрата. Его используют как пищевую добавку спортсмены, вегетарианцы, люди с аллергией на определенные компоненты. В составе соевого белка много минералов и витаминов, которые улучшают метаболизм, и антиоксиданты.
Полезные свойства и применение:
Соевый изолят – это пищевая добавка богатая белком, где белок (протеин, полипептид) выделен из сои. Т.е. это растительный протеин. Изолят получают из соевого концентрата, который дополнительно обрабатывают. Из него удаляют все жиры, углеводы. На выходе получается продукт с содержанием протеина до 90%.
Усваивается такой протеин медленнее, чем белок из сыворотки. Но гораздо быстрее чем казеин (молочный белок). Помимо спортсменов и худеющих, соевый изолят будет полезен вегетарианцам. А также людям с непереносимостью лактозы, он может заменить сывороточный белок
Изолят соевого белка содержит полезные макро и микроэлементы. Он не только помогает поддерживать уровень протеинов в организме. Является антиоксидантом. Еще он нормализует обмен веществ, так как увеличивает уровень тиреоидных гормонов. Эти гормоны влияют на правильную работу щитовидной железы.
Достоинства
Протеин в чистом виде пить неприятно, но я замешиваю в блендере с бананом, и получается вкусненько. Цена для протеина приятная)
Недостатки
Выпил уже больше пол пачки и ничего плохого со мной не происходило.
Достоинства
Растительный протеин по приемлемой цене. Без добавок и увкуснителей.
Недостатки
Пока не нашла.
протеины сои 100%
