Полезное масло кокоса получают из копры (высушенная мякоть ореха) кокосовой пальмы.
Затвердевшую мякоть кокоса при производстве масла сначала отделяют от его скорлупы, потом очищенную копру высушивают, измельчают, а уже после этого получают из нее масло прессованием. Чаще всего для получения кокосового масла используется холодный отжим, позволяющий получить обладающее самой высокой биологической и пищевой ценностью кокосовое масло.
Этот продукт обладает характерным сладковатым, нежным ароматом и приятным ореховым привкусом.
Кокосовое масло также не потеряет полезных свойств и вкусовых качеств при нагревании до высоких температур, не склонно к прогорканию, поэтому, в отличие от остальных масел, может использоваться для жарки и приготовления во фритюре, причем оно не стает канцерогенным.
Кокосовым маслом можно заменить сливочное в приготовлении блюд. Для более экономного употребления можно приготовить блюдо на топленом или растительном масле, а кокосовое понемногу добавлять в конце приготовления. Это масло способно превратить обыденную и простую пищу в изысканное блюдо. Этот продукт используется для приготовления самых разнообразных горячих блюд: супов, макаронных изделий, крупяных гарниров, овощных блюд, соусов и горячих закусок. Можно его добавлять и в кондитерские изделия и выпечку. С кокосовым маслом приобретают приятный привкус печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи. Выпечка с этим маслом намного дольше сохраняет пышность и свежесть.
На кокосовом масле вы можете тушить овощи и готовить любые овощные рагу. Обычный плов или рис, приготовленный с этим маслом, преобразится и будет необычным, утонченным блюдом. Кокосовое масло превосходно добавлять в молочные каши, приготовленные на завтрак, например, в пшенную, овсяную, рисовую, гречневую, пшеничную и кукурузную. Также его можно добавлять в молочные супы, молочные коктейли и горячий шоколад. Масло кокоса можно намазывать на тосты и хлеб. С кокосовым маслом можно приготовить очень вкусные конфеты и сладкие шарики из сухофруктов и орехов. Летом можно готовить фруктовые и овощные салаты с маслом кокоса. Только овощи не должны быть холодными, а иметь комнатную температуру, иначе масло может кристаллизоваться.
А Вы всё еще думаете, зачем Вам нужно кокосовое масло? Мы назвали лишь малую долю способов его применения.
Здоровьем нельзя запастись впрок. Чтобы ощущать себя бодрым и не болеть, нужно правильно питаться.
Среди полезной еды существует особый продукт. Им можно запивать сладости или заменить кофе. Этот чудодейственный напиток – чай матча.
Что содержится в порошке?
• витамины A, B1, B2, B6, C, Е, Р
• кальций и калий
• аминокислоты
• железо
• магний
• кофеин
• фтор
Вы начнете пить чай Матча. Что изменится?
• Повысится работоспособность. Матча бодрит и не увеличивает давление – отличная альтернатива кофе для гипертоников!
• Окрепнет иммунитет. Вы будете реже болеть и легче перенесете сезон простуд. Также матча чай служит профилактикой онкозаболеваний – он подавляет патологические процессы и поставляет в организм антиоксиданты.
• Уменьшится риск болезней сердца и сосудов. Матча поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
Здоровое питание = вкусное
Полезные продукты должны не пылиться на полках, а вызывать желание их попробовать. Чай матча необычен по составу и вкусу, используется в сотнях рецептов. А еще этот красавец отлично получается на фотографиях.
Приготовьте латте или просто заварите порошок в чашке и взбейте венчиком. Добавляйте матча в смузи и десерты – с ним Ваш рацион станет зеленее и полезнее.
Не хватает витаминов или белка? Ешьте водоросли!
Они появились 3,5 млрд. лет назад, задолго до рыб, животных и первых динозавров. Сегодня мы едим их в пищу, чтобы восполнить запас витаминов, антиоксидантов и белка.
Речь про микроводоросли – спирулину и хлореллу. Кажется, что эти продукты на 100% состоят из полезностей:
- микроэлементов – фолиевой кислоты, фосфора, кальция, йода, магния
- витаминов группы А, В, C, D, К, PP, Е, Н
- каротина
- фитоцианина — редчайшего компонента с онкопротекторными свойствами
Вы хотите набрать мышечную массу? Знайте, что белок из мясных и молочных продуктов усваивается на 20-30%. Организму больше нравятся микроводоросли – забирается почти весь поступивший белок.
Не менее 50% от веса водорослей – это протеин.
Чем отличается хлорелла и спирулина?
Обе водоросли созданы природой, а не фармкомпаниями. Содержат аминокислоты и хлорофилл, обновляют клетки крови и тканей.
Отличия – в действии: хлорелла очищает, а спирулина наполняет тело энергией.
- В хлорелле в 10 раз больше хлорофилла, чем в спирулине. Это значит, она лучше насыщает кровь кислородом и восполняет запасы гемоглобина. Зато в спирулине на 10% больше белка.
- Хлорелла выводит тяжелые металлы и пестициды из организма, помогает восстановиться после химиотерапии. Спирулина омолаживает клетки, увеличивает тонус и иммунную защиту.
Готовы добавить в свою жизнь энергии? Ешьте водоросли!
Можете с лету вспомнить состав картофельных чипсов? Он слишком длинный, а названия ингредиентов пугающе напоминают урок химии. Зато чипсами удобно перекусывать. И чтобы Вы не отказывали себе в удовольствии похрустеть, придумана альтернатива – полезные снеки.
Кукурузно-рисовые чипсы. Имеют привычные вкусы – паприка, сыр, томат. В составе лишь крупы, натуральные приправы и ароматизаторы, 0 сахара. Кукурузно-рисовые снеки больше всех напоминают привычные чипсы, но имеют короткий и правильный состав.
Ягодные чипсы. В составе – настоящие сублимированные ягоды, никакого сахара и усилителей вкуса. Ягодные чипсы рекомендованы при диабете – их гликемический индекс менее 55.
Кокосовые Эти хрустящие снеки создаются без масла. Их состав до банальности прост – кокос, соль, сахар. В некоторые добавляется какао порошок, сироп фруктозы, концентрированный ананасовый сок. Тропический рай для сладкоежек!
Яблочные крипсы. Что внутри? Печеные фрукты, которые сохранили свою пользу + натуральные добавки. Крипсы – тот случай, когда следить за здоровьем приятно и вкусно.
Флаксы. Льняные крекеры содержат только полезные ингредиенты. Они подходят спортсменам и диабетикам, людям, с непереносимостью глютена и тем, кто следит за калорийностью блюд.
 Оказывает комплексное воздействие на кожу и заменяет целый ряд СПА процедур. Бельди глубоко очищает и питает кожу, удаляет омертвевшие клетки, его также используют для лечения угревой сыпи и экземы. Оно не травмирует кожу, является мягким скрабом, обеспечивая удаление омертвевших клеток. Это средство для бережного, но глубокого очищения кожи (эффект пилинга), которое прекрасно питает кожу, выравнивая ее структуру и улучшая цвет. Бельди приятно в использовании, консистенция похожа на густую пасту. |
Как же использовать этот продукт?
Есть минимум три способа применения мыла-бельди:
1. Средство для умывания и очистки пор.
 Желательно наносить его на чуть влажное лицо, что бы оно лучше распределялось, а вообще лучше в процессе приёма ванны или душа, когда кожа чуть распарена и более мягкая. Бельди следует оставлять на 3-5 минут, а тем, у кого сухая кожа, следует смывать его сразу после нанесения. Смывается бельди не мгновенно, а постепенно. В процессе образует лёгкую мыльную пенку. Кожа не только становится чище, но и заметно преображается. Становится гладкой, светлой и более свежей. |
2. Для тела.
 Вы только представьте, какой будет результат, если нанести его на хорошо распаренную кожу. Для глубоко очищения нужно хорошо распарить кожу и нанести бельди на тело. Оставить примерно на 5-7 минут. Затем следует вспенить бельди рукой или специальной рукавичкой (с ней очищение должно быть более эффективным). Ну и затем смываем. Вы только подумайте, какое благотворное воздействие оказывают на распаренную кожу масла и травы. Она становится безумно мягкой, нежной, гладкой и красивой. Никаких раздражений или аллергических реакций такая процедура не вызывает даже у обладательниц чувствительной и тонкой кожи. Так что, если Вы собрались в баню обязательно советую прихватить с собой баночку бельди. |
3. Для кожи головы.
 Бельди нужно наносить непосредственно только на кожу головы. Затем немного массируем и оставляем бельди примерно на 3-5 минут. Получается такая своего рода маска-скраб. Очень здорово, что можно после такой процедуры не использовать шампунь, ведь всё таки это мыло, которое к тому же образует лёгкую пенку. Так что просто смываем водой. После такой процедуры чувствуется чистота, свежесть и лёгкость. Корни не жирные, приподнятые и чистые. Никаких частичек в волосах не остаётся. Кстати, при регулярном использовании можно отметить уменьшения выпадения волос и даже рост новых. И ведь не удивительно, когда кожа головы очищена от жира и грязи, волосяные луковицы активизируются, волосы становятся красивее и здоровее. |
В нашем магазине представлено несколько видов мыла-бельди от бренда СпивакЪ. Вы можете выбрать то, что подходит именно Вам