Попробуйте добавить в тесто черемуховую муку, получаемую из сушеных ягод черемухи. Ароматы черники, миндаля и рома, насыщенный цвет шоколада приобретут ваши кексы, пряники и коржи для тортов.
- Черемуховая мука богата витаминами и микроэлементами.
- Антоцианы и флавоноиды - антиоксиданты, содержащиеся в продуктах с природной фиолетовой окраской.
- Черемуховая мука не содержит глютена и уменьшает калорийность выпечки, ведь она в 3 раза менее калорийна, чем пшеничная.
Черёмуховую муку можно использовать в качестве «шоколадного красителя» в соусах и кремах, а также посыпать ею торты и пирожные как самостоятельно, так и в смеси с сахарной пудрой.
Лактоза плоха тем, что организм не усваивает её напрямую. Для её усвоения нам необходим фермент «лактаза». Лактаза же расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу, их мы и усваиваем.
Непереносимость молока — это следствие нарушения работы фермента лактаза, который перестаёт расщеплять лактозу.
Для тех, у кого наблюдается непереносимость лактозы, да и для всех любителей новых вкусов, у нас есть новинка - NOOCH - 100% пищевые неактивные дрожжи, без добавок.
Сырный привкус продукт имеет из-за количество белка в составе, 50 гр на 100 гр. Также он обладает естественным вкусом умами.Просто посыпаем сверху. Добавьте NOOCH к любому готовому блюду, вкусная еда при минимум усилий.
Мы составили для Вас список полезных ГРАНОЛ, которые больше других полюбились нашим покупателям!
Сердца многих покорила она - гранола "Кокос-семена чиа" от Granolife. Запеченые в цветочном мёде хлопья, кусочки кокоса, семена чиа, сушеное яблоко и воздушный рис - то, что сделает Ваше утро по-настоящему добрым.
Полезная гранола "Шоколад и Банан" от Настин Сластин тоже мало кого оставит равнодушным. Классическое сочетание шоколада и банана дополнено сладкими финиками, цукатами из спелой груши, грецкими орехами, семенами льна и кокосовой стружкой.
Гранола "Яблочный штрудель" от Polezzno наполнит Ваше утро ароматом швейцарской кондитерской! Сублимированные кусочки яблок, корица и вяленая клюква – прекрасное сочетание.
А гранола "Миндаль-кокос-банан" от Bite - это настоящее полезное топливо для организма. Он содержит овсянку и немного ячменя. Отборные орехи призваны придать сил — миндаль, фундук и арахис взяли на себя эту сложную задачу.
И, наконец, еще одна, которая отличается от предыдущих, гранола! Гранола с черносливом и финиками от бренда Древо жизни. А отличается она тем, что в ее составе нет мёда. Сладость в этой граноле достигается путем добавления экстракта из проростков ячменя. Это существенно снижает уровень гликемического индекса Вашего полезного завтрака.